
评委们通过盲评方式,依据葡萄酒的颜色、香气和口感进行专业评分。
今年6月10日,第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛在银川国际会展中心拉开帷幕。来自世界各地的387名专业评委将对参赛的7165款葡萄酒进行严格盲评打分,最终评选出大金奖、金奖和银奖三个奖项。
本届赛事吸引了全球49个国家和地区的积极参与,共收到7165款葡萄酒报名参赛。其中,国际参赛酒数量达到6493款,中国参赛酒则有672款,创下历史新高。作为东道主的宁夏表现尤为突出,共有103个当地酒庄选送了352款葡萄酒参赛,占到国内参赛总数的一半以上。银川市更是凭借65个酒庄、236款参赛作品,在本次赛事中展现了强劲的产业实力。
参与本届大奖赛的评委团队由来自55个国家和地区的专业人士组成,其中包括67名中国评委,其中有16位来自宁夏本地。这些评委在葡萄酒行业分布广泛,涵盖了酿酒、品鉴、教育等多个领域,确保了赛事评选的专业性和公正性。
大赛严格按照国际通行的评审标准进行。所有参赛酒品均需接受盲评打分,最终将有不超过30%的酒款获得奖项,其中大金奖不超过1.5%,金奖不超过10%,银奖不超过19%。每天上午,评委们都会通过"口径酒"进行味觉校准,并以每组5至6人、每人品尝不超过4款酒的方式确保评审质量。
值得一提的是,本届赛事继续引入人工智能技术作为辅助评审工具。借助数字化评分系统,每款参赛酒都能获得一份专业的品鉴报告,内容包括专家评语、香气分析和酒体结构图等详细数据。这种创新不仅显著提升了评审的准确性和效率,更为参赛酒庄提供了极具价值的专业反馈。
布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会主席卜度安·哈弗对银川赛区给予高度评价。他认为:"银川作为中国葡萄酒产业的重要城市,承办本次赛事具有深远的战略意义。这将有力推动宁夏葡萄酒从产区认知向消费决策跨越发展。"
据悉,这是布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛时隔7年后再次在中国举办,也是银川首次承办如此高规格的国际葡萄酒专业赛事。本届大赛不仅为宁夏葡萄酒产业提供了走向国际舞台的机会,也将进一步促进产区与世界的交流互鉴。

