在湖南省江永县桃川镇建安亭村的香姜基地里,邓坤正带领乡亲们忙碌地收获着早熟香姜。一簇簇嫩姜散发出阵阵清香,整个田野洋溢着丰收的喜悦。
今年40多岁的邓坤,七年前在广东工作时的一次出差经历让他萌生了回乡创业的想法。当时他看到当地通过电商渠道实现了农产品的高附加值销售,而家乡的香姜、香柚却常常因为销售渠道不畅而导致滞销甚至烂在地里。这种强烈的对比让他决定放弃高薪职位,回到家乡投身香姜产业。
江永香姜以其肉质细腻如玉、口感脆嫩无渣的特点,成为国家地理标志保护产品,拥有上千年历史。然而,由于过去销售渠道的不畅,这一优质农产品常常“藏在深闺人未知”。邓坤深刻认识到农产品品牌化的重要性,并决定利用电商平台为家乡的香姜开拓市场。
创业初期,邓坤面临诸多挑战。为了确保香姜品质的一致性,他牵头成立了合作社,并推行了“公司+基地+农户”的模式,从源头上保障产品的品质和特色。同时,他还创新种植技术,通过多种品种的种植实现错峰上市,从而延长销售周期。
在品牌建设方面,邓坤充分利用新媒体的力量。他通过制作短视频深入挖掘“江永香姜”与“地域文化”的结合,打造独特的IP形象。这些生动展现乡村日常和新农人故事的视频在网络上迅速走红,其中一条关于挖姜的视频播放量更是突破了500万次,为店铺带来了巨大的流量。
在直播销售中,邓坤坚持“三现原则”——现场挖、现场打包、现场发货。这种透明化的操作方式赢得了消费者的信任,进一步提升了产品的销量和口碑。
“今年我们种植的早姜已经上市,价格稳定在每斤10元左右,每天通过电商直播能卖出2000到5000斤。”邓坤介绍说。
如今,邓坤的电商事业已颇具规模。他的店铺积累了7万多忠实粉丝,个人年销售额突破400万元,带动了周边100多户姜农共同致富,每户平均每年增收3-4万元。

