近日，海底捞在北京亦庄开设了全国首家创新概念店，继包间店、臻选店、亲子主题店、夜宵主题店和企业店等多元化场景之后，再次展现了其在餐饮业态上的创新能力。

这家创新概念店与以往门店有所不同，主要聚焦于探索未来餐饮门店的发展方向。在功能设计、空间布局和视觉呈现等方面都进行了显著升级。据店内负责人透露，该店自8月5日开业以来，周末翻台率已达到6以上，上周末更是突破7的高水准，工作日晚间用餐高峰时段也需排队等候。