为关注老年群体健康饮食需求，6月5日中粮餐饮在长沙举办了一场别开生面的活动。来自全国各地的近百位餐饮行业专家齐聚一堂，围绕老年营养餐的研发与应用展开深入探讨。
活动中，中国烹饪大师吴云贵、注册营养师兰晓芳等多位业内权威人士参与了主题讨论。他们重点分享了中粮餐饮在一站式餐饮供应链服务方面的创新成果，并就如何满足老年人群特殊的营养需求发表了专业见解。
值得关注的是，中粮餐饮在现场发布了两款全新产品——福掌柜老年营养餐专用食用植物调和油和减盐特级生抽。这两款产品经过精心研发，旨在为老年群体提供更健康的饮食选择。
在营养科学方面，专家指出，老年人由于代谢能力下降，容易出现高血脂、认知功能减退等问题。基于此，福掌柜老年营养餐专用食用植物调和油特别采用了玉米油、亚麻籽油和核桃油的科学配比。这种搭配不仅富含必需脂肪酸，还能有效改善心血管健康，增强抗氧化能力。
此外，中粮餐饮还特别考虑了老年人的口味需求。推出的减盐特级生抽在保持传统酱油风味的同时，降低了钠含量，这对于预防高血压等老年常见疾病具有重要意义。
活动期间，专家们还共同发布了适合老年人群的健康菜谱，并详细讲解了如何利用福掌柜系列产品来制作营养均衡的老年餐。这些实用信息为各类养老服务机构提供了重要的参考。
近年来，随着社会老龄化加剧，对老年康养食品的需求日益增长。中粮餐饮通过整合旗下研发资源和生产能力，成功开发出多款针对不同人群的定制化产品。此前推出的福临门学生营养餐专用油等系列产品已获得市场广泛认可。
未来，中粮餐饮将继续深耕供应链服务领域，致力于为更多特殊需求群体提供科学、健康的饮食解决方案，引领行业向更高水平发展。
